SME Là Gì? Tác Động Của SME Đến Ngành NHKS Việt Nam

SME là gì ? Chúng ta vẫn thường nghe nhắc đến những doanh nghiệp SMEs trong nhiều năm trở lại đây nhờ sự tăng trưởng “ nở rộ ” và nhận được những chủ trương chăm sóc từ nhà nước để thôi thúc tăng trưởng. Song không phải ai cũng hiểu về SME, nếu bạn cũng đang tò mò, hãy cùng Chefjob mày mò qua bài viết dưới đây nhé .

SME ban biet thuat ngu nay

SME, bạn có biết gì về thuật ngữ này không? – Ảnh: Internet
SME, bạn có biết gì về thuật ngữ này không ? – Ảnh : Internet

Cùng với sự phát triển chung của nền kinh tế, SME cũng dần khẳng định chỗ đứng của mình trên thị trường như một lẽ tất yếu. Nhiều chuyên gia kinh tế học nhận định, SME hiện nay và trong tương lai sẽ còn phát triển hơn nữa, giống như “nấm mọc sau mưa”. Vậy SME là gì? Tác động của SME đến ngành Nhà hàng – Khách sạn Việt Nam ra sao? Chefjob.vn sẽ giải đáp các thắc mắc này ngay bây giờ.

SME là gì?

SME là một thuật ngữ được sử dụng thoáng rộng trong nền kinh tế tài chính, chúng được viết tắt bởi những vần âm tiếng Anh :

  • S = Small
  • M = Medium
  • E = Enterprise

SME = Small and Medium Enterprise, SME được dịch nghĩa là Doanh nghiệp vừa và nhỏ. Ngày nay, SME chiếm đến 90 % tổng số những doanh nghiệp toàn thế giới và góp thêm phần tạo nên 50 % việc làm cho người lao động trên quốc tế. Tại Nước Ta, SME cũng đang có tín hiệu tăng trưởng “ chóng mặt ” nhờ sức hút thị trường và chủ trương lan rộng ra .

Vai trò của SME trong nền kinh tế Việt Nam

  • Đáp ứng nhu cầu giải quyết việc làm, góp phần làm giảm tỷ lệ thất nghiệp, thúc đẩy phát triển kinh tế xã hội.
  • Sản xuất 19% – 31% tổng lượng hàng hóa xuất khẩu và đóng góp từ 30% – 53% tổng thu nhập GDP.
  • Cung cấp nhiều mặt hàng phong phú trong tất cả lĩnh vực, đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của người tiêu dùng, làm tăng trưởng sức tiêu thụ của nền kinh tế.
  • Tham gia vào nhiều thị trường khác nhau, khai thác tiềm năng về tài nguyên, đất đai và nguồn lao động ở từng vùng miền.
  • Góp phần chuyển dịch cơ cấu kinh tế địa phương, đóng vai trò quan trọng trong công cuộc công nghiệp hóa, hiện đại hóa đất nước, thu hẹp khoảng cách giữa thành thị và nông thôn.

Tác động của SME đến ngành Nhà hàng – Khách sạn Việt Nam

Sự tăng trưởng của Du lịch và Ẩm thực đã giúp ngành Nhà hàng – Khách sạn nước ta tiếp đón nhiều thời cơ tăng trưởng. Theo đó, nhằm mục đích cung ứng nhu yếu lưu trú và siêu thị nhà hàng của hành khách, những khách sạn, nhà hàng quán ăn mức vừa và nhỏ được xây dựng ngày càng nhiều. Không quá sang chảnh, phô trương nhưng những doanh nghiệp này vẫn vật chứng được sức hút của mình, trở thành điểm lựa chọn của phần đông du khách .
Song song đó, số lượng việc làm mà những đơn vị chức năng trong ngành Nhà hàng – Khách sạn tạo ra cũng đang có tín hiệu “ bùng nổ ”, giúp thị trường lao động Nước Ta sôi động hơn. Nhiều vị trí Đầu bếp Nhà hàng, nhân viên cấp dưới Lễ tân Khách sạn, Phục vụ, … “ khát ” nhân sự đã lan rộng ra cánh cửa việc làm cho cả người có kinh nghiệm tay nghề lẫn người mới “ chân ướt chân ráo ” bước vào nghành dịch vụ này .
Được xem là “ hạt nhân kinh tế tài chính ” nên những doanh nghiệp SME trong ngành Nhà hàng – Khách sạn nước ta được Đảng và nhà nước chăm sóc, tương hỗ. Dự đoán, SME tại Nước Ta sẽ còn tăng trưởng hơn nữa trong tương lai .

SME tác động đến nhà hàng

SME có tác động tích cực đến ngành Nhà hàng – Khách sạn Việt Nam – Ảnh: Internet

Thuận lợi và khó khăn của doanh nghiệp SME

SME có tác động ảnh hưởng tích cực đến ngành Nhà hàng – Khách sạn Nước Ta – Ảnh : Internet

Thuận lợi:

  • Vận hành linh hoạt trước những thay đổi của nền kinh tế thị trường.
  • Điều hướng quản lý kinh doanh, thay đổi nhân sự và nhân viên nhanh chóng, dễ dàng hơn.
  • Chi phí đầu tư phát triển không quá cao, cơ hội thu hồi vốn nhanh hơn.

Khó khăn:

  • Đứng giữa sự cạnh tranh khốc liệt từ các thương hiệu lớn.
  • Thời gian đầu khi tham gia vào thị trường kinh tế cần có “cú hích” để tạo sự khác biệt và chú ý đến khách hàng. Thông thường, thời gian này các doanh nghiệp sẽ phải chịu lỗ để xây dựng thương hiệu.
  • Cơ sở vật chất, hạ tầng tại các doanh nghiệp SME bị đánh giá thấp hơn so với doanh nghiệp lớn, nhất là công ty đa quốc gia, đã có sẵn uy tín trên thế giới.

Thuận lợi và khó khăn vất vả đã mang đến nhiều thời cơ lẫn thử thách cho doanh nghiệp SME. Muốn khẳng định chắc chắn được giá trị của đơn vị chức năng, điều cốt yếu cần làm chính là kiến thiết xây dựng niềm tin từ người mua để mang đến mạng lưới hệ thống dịch vụ, chăm nom người mua hiệu suất cao nhất. Có như vậy mới nhanh gọn tìm được chỗ đứng trong ngành, điển hình nổi bật trên thị trường, là điểm đến của người mua .

SME nhiều thách thức

Các doanh nghiệp SME đón nhận nhiều cơ hội nhưng cũng lắm thách thức – Ảnh: Internet

Phân biệt SME và Startup

Khái niệm

Các doanh nghiệp SME đảm nhiệm nhiều thời cơ nhưng cũng lắm thử thách – Ảnh : Internet“ Start up là một doanh nghiệp mới xây dựng, phân phối được nhu yếu của thị trường bằng cách tạo ra một mẫu sản phẩm, một dịch vụ hay một quy trình tiến độ thay đổi phát minh sáng tạo, đồng thời có năng lực tăng trưởng nhanh vũ bão về quy mô ” .

Quy mô

  • SME có quy mô vừa và nhỏ, mang tính địa phương.
  • Startup thường nhắm đến thị trường rộng lớn, thậm chí toàn cầu.

Lợi thế cạnh tranh

  • Thành lập SME không cần dựa vào những sáng tạo đột phá hoặc lợi thế cạnh tranh độc đáo vì có quy mô nhỏ.
  • Startup phát triển theo hàm mũ nên cần có lợi thế để thúc đẩy sự phát triển và cạnh tranh với các đối thủ của mình.

Khả năng quy trình hóa

  • Những việc SME làm thường không thể thay thế, được thực hiện tại một địa phương, giữ những bí quyết khó chuyển giao hoặc tập trung vào một cá nhân có năng lực xuất sắc.
  • Startup tập trung vào quy trình hóa các công việc trong bộ máy vận hành để chuyển giao cho nhiều người.

Chủ sở hữu

  • Chủ sở hữu của SME thường là công ty gia đình.
  • Startup có nhiều nhà đầu tư nắm giữ cổ phần để tạo ra bước đột phá trong thời gian ngắn.

Khả năng nhân bản

  • SME muốn mở rộng quy mô phải tốn nhiều chi phí cho việc thuê địa điểm, nhân công…
  • Startup không tốn quá nhiều chi phí khi sản xuất thêm một đơn vị sản phẩm.

Mô hình kinh doanh

  • SME xây dựng dựa trên mô hình có sẵn, có thể đem về lợi nhuận ngay khi mới hoạt động.
  • Startup giải quyết vấn đề bằng các mô hình mới hiệu quả hơn và có tác động làm thay đổi các mô hình kinh doanh truyền thống.

Tốc độ tăng trưởng

  • Doanh thu của SME tăng trưởng theo đường thẳng và cần bơm vốn để duy trì sự phát triển.
  • Startup thường sẽ thua lỗ và cần rót vốn liên tục trong giai đoạn đầu nhưng khi thành công sẽ có tốc độ tăng trưởng theo cấp số nhân.

SME và startup

Startup nhắm đến thị trường rộng lớn, thậm chí toàn cầu – Ảnh: Internet
Startup nhắm đến thị trường to lớn, thậm chí còn toàn thế giới – Ảnh : Internet

Hy vọng với những thông tin mà Chefjob chia sẻ trên đây, bạn đã hiểu được SME là gì và tác động của SME đến ngành Nhà hàng – Khách sạn nước ta. Nếu bạn cũng đang “manh nha” thành lập nhà hàng, khách sạn quy mô vừa và nhỏ, hãy cân nhắc các yếu tố thuận lợi lẫn khó khăn thật kỹ trước khi đưa ra quyết định. Chúc bạn thành công! Nếu bạn muốn tìm nhân lực cho các doanh nghiệp SME hãy liên hệ ngay với chúng tôi.

Tin liên quan

Cafeteria Là Gì ? Đặc Trưng Mô Hình Kinh Doanh Này Có Gì Đặc Biệt ?
Catering Là Gì ? Tìm Hiểu Về Catering Trong Nhà Hàng, Khách Sạn

Source: https://iseo1.com
Category: Marketing

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *