Tiết lộ 5 cửa hàng bán thịt trâu gác bếp Sapa chất lượng, uy tín nhất – Sapa trip

Thịt trâu gác bếp Sapa vốn là một món đặc sản nổi tiếng khá nổi tiếng. Vậy nếu đi du lịch Sapa thì mua loại đặc sản nổi tiếng này ở đâu ?

Xứ sở sương mù Sapa quanh năm mát mẻ nên có rất nhiều loại đặc sản như lợn cắp nách, cơm lam, cá hồi, cá tầm… Thế nhưng du khách cũng không thể không nhắc tới món thịt trâu gác bếp Sapa ngon trứ danh. Hãy cùng Sapatrip.vn đi một vòng thị xã tìm những cửa hàng uy tín để mua về làm quà cho bạn bè và người thân nhé!

Tiết lộ 5 cửa hàng bán thịt trâu gác bếp Sapa chất lượng, uy tín nhất

1. Thịt trâu gác bếp Sapa có gì đặc biệt?

Thịt trâu gác bếp là một món đặc sản của miền sơn cước Tây Bắc nói chung. Nhưng riêng ở Sapa, món đặc sản này có vị ngon đặc biệt hơn hẳn. Thịt trâu gác bếp Sapa được tẩm ướp với tỏi, gừng, hạt mắc khén và một số gia vị đặc trưng khác. Sau đó, thịt sẽ được sấy khô ngày qua ngày bằng hơi nóng của khói bếp củi.

Khi chín, bên ngoài thịt trâu có màu nâu thẫm hoặc nâu đen. Tuy nhiên phần bên trong vẫn rất hồng hào, không hề bị cháy xém, nhìn rất bắt mắt. Khi ăn, thực khách sẽ cảm nhận được vị ngọt ngọt cay cay dậy mùi khói bếp ám lâu ngày.

Về mức giá trên thị trường thì thịt trâu gác bếp Sapa giao động từ 700 k – 1500 k / kg. Tại 1 số ít khu vực du lịch, mức giá này còn cao hơn nên những bạn quan tâm chọn mua tại những địa chỉ uy tín .

Xem thêm: Khám phá 5 quán lợn cắp nách bao ngon bao rẻ ở Sapa

Tiết lộ 5 cửa hàng bán thịt trâu gác bếp Sapa chất lượng, uy tín nhất

2.Top 5 cửa hàng bán thịt trâu gác bếp Sapa chất lượng, uy tín

2.1. Siêu thị Xuân Trường Sapa

  • Địa chỉ : Số 046 đường Ngũ Chỉ Sơn, thị xã Sapa, Tỉnh Lào Cai
  • Điện thoại : 0214 3873 144 hoặc 0387 678 080
  • Thời gian Open : 9 h – 17 h từ Thứ Hai đến Chủ Nhật

 Là một siêu thị mini nhỏ tại thị xã Sapa nhưng Xuân Trường vẫn có đầy đủ các vật phẩm và thực phẩm thiết yếu hàng ngày. Tại đây, du khách cũng dễ dàng tìm thấy món thịt trâu gác bếp Sapa trứ danh. Siêu thị có đóng gói theo trọng lượng từ 500 gram – 1kg để bạn dễ dàng lựa chọn hơn.

Để nói về chất lượng thì thịt trâu tại đây có vị cay cay của hạt mắc khén, đậm đà của những hương liệu núi rừng đặc trưng. Hơn nữa, nhân viên cấp dưới của nhà hàng còn rất nhiệt tình, sẵn sàng chuẩn bị tư vấn cho bạn loại thịt trâu gác bếp nào tương thích nhất với nhu yếu. Vậy nên, khi đi du lịch Sapa, hãy bỏ túi ngay địa chỉ này nhé !
Tiết lộ 5 cửa hàng bán thịt trâu gác bếp Sapa chất lượng, uy tín nhất

2.2. Viet’s farm

  • Địa chỉ : Số 26 đường Đồng Lợi, thị xã Sapa, Tỉnh Lào Cai
  • Điện thoại : 0973 624 643 hoặc 0917 822 844
  • Thời gian Open : 8 h – 23 h30 những ngày trong tuần
  • Giá tìm hiểu thêm : 600 k / kg

Viet’s farm là cơ sở độc quyền phân phối mẫu sản phẩm “ Vua thịt trâu gác bếp – A Páo ”. Gia tộc A Páo 21 năm nay đã nghiên cứu và điều tra món thịt trâu gác bếp và chế biến chúng một cách tỉ mỉ. Từ quy trình chăm nom một chút ít nghé con tới những khâu chế biến phức tạp, họ đều tuân thủ những pháp luật khắt khe của dòng họ .
Đặc biệt hơn, tổng thể mẫu sản phẩm thịt trâu gác bếp của gia tộc này không hề có sự can thiệp của máy móc. Tất cả đều được làm thủ công bằng tay. Vậy nên mùi vị đặc biệt quan trọng thơm ngon, khác hẳn với những tên thương hiệu khác .
Nếu bạn muốn chiêm ngưỡng và thưởng thức mùi vị gia truyền này, hãy tới ngay Viet’s farm tại số 26 đường Đồng Lợi nhé !
Tiết lộ 5 cửa hàng bán thịt trâu gác bếp Sapa chất lượng, uy tín nhất

2.3. Chợ đêm Sapa

Chợ đêm Sapa không chỉ mang nét đẹp của một phiên chợ vùng cao mà còn là nơi giao thương buôn bán sầm uất các loại mặt hàng, đặc sản. Trong số đó, thịt trâu gác bếp Sapa có mẫu mã đa dạng hơn cả. Tại đây bạn có thể tìm thấy nhiều loại thịt trâu gác bếp của nhiều cơ sở nổi tiếng, nhiều chủng loại như nướng cồn, hun khói, nướng than hoa, vùi tro…

Tuy nhiên vì hàng ngoài chợ nên chất lượng không bảo vệ cho lắm. Vậy nên trước khi mua những bạn cần xem xét kỹ về sắc tố, mùi vị và tên thương hiệu nhé !
Tiết lộ 5 cửa hàng bán thịt trâu gác bếp Sapa chất lượng, uy tín nhất

2.4. Cửa hàng Lý Dao

  • Địa chỉ : số 107 đường Thạch Sơn, thị xã Sapa, Tỉnh Lào Cai

 Nếu bạn muốn tìm một địa chỉ mua thịt trâu gác bếp Sapa ngon – bổ – rẻ thì cửa hàng Lý Dao là một địa điểm cực kỳ lý tưởng. Tới đây, bạn không chỉ được thưởng thức thịt trâu gác bếp nguyên bản với độ dai và thơm đặc biệt mà còn được trải nghiệm quy trình làm món đặc sản này.

Rất nhiều nhìn nhận trên mạng xã hội đều cho rằng, mùi vị của món thịt trâu gác bếp tại đây rất khác lạ và cực kỳ hấp dẫn thực khách. Không chỉ vậy, khi được tận mắt chứng kiến tận mắt quy trình tiến độ sản xuất, bạn sẽ yên tâm hơn rất nhiều về độ vệ sinh. Hãy tới và chứng tỏ review của Sapatrip. vn nhé !
Tiết lộ 5 cửa hàng bán thịt trâu gác bếp Sapa chất lượng, uy tín nhất

2.5. Cửa hàng Duy Chiện

  • Địa chỉ : số 57 đường Thạch Sơn, thị xã Sapa, Tỉnh Lào Cai
  • Điện thoại : 0374 436 369

Cái tên cuối cùng trong danh sách 5 cửa hàng bán thịt trâu gác bếp Sapa chất lượng, uy tín phải kể đến nhà Duy Chiện. Cửa hàng nằm ngay gần các điểm tham quan nổi tiếng như hồ Mắt Ngọc hay Nhà Thờ Đá. Vậy nên, cuối mỗi chuyến tham quan, các bạn đừng quên ghé qua đây nhé!

Thịt trâu gác bếp ở đây có chất lượng “ đỉnh của chóp ”. Tất cả đều có vỏ hộp, tem mác vừa đủ và được tuyển chọn kỹ lưỡng từ những cơ sở chế biến uy tín. Vậy nên, bạn sẽ không hết tuyệt vọng khi mua hàng tại shop Duy Chiện đâu
Tiết lộ 5 cửa hàng bán thịt trâu gác bếp Sapa chất lượng, uy tín nhất

3. Thưởng thức thịt trâu gác bếp như thế nào thì đúng chuẩn

Món ăn này tuy đơn thuần nhưng để chiêm ngưỡng và thưởng thức đúng chuẩn, những bạn nên thực thi theo những bước sau :

  • Bước 1 : Chọn muathịt trâu gác bếp Sapatại những cơ sở uy tín, có chất lượng cao
  • Bước 2 : Trước khi ăn nên đập thịt cho mềm và giãn đều. Bạn hoàn toàn có thể dùng chày, cối hoặc búa …
  • Bước 3 : Cắt dọc theo thớ thịt ,

    thành từng miếng dẹt, dùng thêm với tương ớt.

Vậy là bạn đã hoàn toàn có thể chiêm ngưỡng và thưởng thức món thịt trâu gác bếp ngon đúng điệu rồi !

Du lịch xứ sở sương mù, mua thịt trâu gác bếp Sapa về làm quà nhưng cũng đừng quên liên hệ với Sapatrip.vn để đặt các dịch vụ như vé xe khách, khách sạn và combo tour nhé!

Để xem nhiều bài viết hay, bạn hãy nhấn like và theo dõi Fanpage Sapatrip.vn và thường xuyên ghé thăm website SapaTrip.vn để cập nhật những tin tức mới thú vị, hấp dẫn và hữu ích các bạn nhé.

Source: https://iseo1.com
Category: Review

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.