[YAN REVIEW] 10 quán phở ngon nhất Sài Gòn đảm bảo “ăn là ghiền”

Phở là món ăn truyền thống và nổi tiếng của Việt Nam được bạn bè quốc tế khen ngợi và biết đến. Phở ngon và nổi tiếng nhất phải kể tới Hà Nội hay Nam Định, nhưng không vì thế mà ở Sài Gòn không ngon. Dưới đây là 10 quán phở ngon nhất Sài Gòn “ăn là ghiền” bạn không nên bỏ qua:

1. Phở Phú Vương – Quận 1

Địa chỉ: 120 Nguyễn Thái Bình, phường Nguyễn Thái Bình, quận 1.

Thời gian hoạt động: 06:00 – 22:00.

Giá: 50.000 – 80.000 đồng. 

 
Quán phở ngon không thể bỏ qua ở quận 1. (Ảnh: Pinterest)
Quán phở ngon không thể bỏ qua ở quận 1. (Ảnh: Pinterest)

Phở Phú Vương là địa chỉ không hề bỏ lỡ khi đến Q. 1. Quán nấu theo kiểu miền Nam nên nước dùng ngọt, bánh phở dai, thịt mềm được thái bản to. Ở đây phong phú những loại phở bò từ nạm, tái, gầu, bắp, đuôi, … tương thích với sở trường thích nghi mỗi người. Bên cạnh đó còn có thêm phở nước tuyết, hột gà bạn hoàn toàn có thể thử thêm .

Ưu điểm: 

  • Vị trí quán dễ tìm, khoảng trống quán thật sạch, thoáng mát .
  • Quán có phong phú những loại phở .

Nhược điểm: 

  • Vì ở Q. 1 nên giá cao hơn so với mặt phẳng chung .

2. Phở Việt Nam homemade – Quận 3

Địa chỉ: 66 Trần Quốc Toản, phường 8, quận 3. 

Thời gian hoạt động: 06:00 – 21:00.

Giá: 50.000 – 90.000 đồng.

 
Phần phở được ăn trong thố đá nóng lâu. (Ảnh: Pinterest)
Phần phở được ăn trong thố đá nóng lâu. (Ảnh: Pinterest)

Phở ở đây được ăn trong thố đá, khi mang ra vẫn còn sôi sùng sục. Điểm đặc biệt quan trọng của quán là tráng và thái bánh phở bằng tay thủ công, thực khách hoàn toàn có thể xem trực tiếp những quy trình này của đầu bếp. Khi mang ra để riêng bánh phở và nước dùng. Người dùng phải tự cho bánh phở vào và chiêm ngưỡng và thưởng thức. Phần thức ăn gồm có bắp, nạm, đuôi và sườn bò. Khi ăn có vị ngọt thanh do nước được ninh suốt 12 tiếng .

Ưu điểm: 

  • Bánh phở tự tạo ra sự ăn dai, để lâu không bị nở .
  • Phở đựng trong thố đá nên nóng lâu .
  • Không gian quán thật sạch, thoáng mát .

Nhược điểm: 

  • Giá hơi cao so với mặt phẳng chung .

3. Phở 29 – Quận 4

Địa chỉ: 367 Đoàn Văn Bơ, phường 13, quận 4.

Thời gian hoạt động: 17:00 – 23:00.

Giá: 15.000 – 35.000 đồng. 

 
Nước dùng được nấu từ thảo mộc nên thoang thoảng mùi thuốc bắc. (Ảnh: Pinterest) 
Nước dùng được nấu từ thảo mộc nên thoang thoảng mùi thuốc bắc. (Ảnh: Pinterest) 

Theo lời của chú quán, nồi nước lèo ở đây được nấu từ hơn 10 vị thảo mộc, kèm xương hầm và đuôi bò nên sẽ nghe thấy mùi thuốc bắc thoang thoảng. Bánh phở thái mỏng dính, sợi dài, ăn có độ dai. Phía trên được “ trang trí ” thêm chút hành lá và hành tây bào. Miếng bò được thái mỏng dính, mềm ăn vừa miệng .

Ưu điểm: 

  • Nước dùng có mùi vị đặc trưng .
  • Giá tầm trung, chất lượng được nhiều người nhìn nhận cao .

Nhược điểm:

  • Không gian quán hơi nhỏ, ít bàn và ghế .

>> Có thể bạn chưa biết : [ YAN Review ] Top 10 quán bún bò ngon nhất ở TP HCM không nên bỏ lỡ

4. Phở Lệ – Quận 5

Địa chỉ: 413 – 415 Nguyễn Trãi, phường 7, quận 5.

Thời gian hoạt động: 06:00 – 01:00.

Giá: 75.000 – 94.000 đồng. 

 
Phở Lệ nổi tiếng quận 5. (Ảnh: Riviu)
Phở Lệ nổi tiếng quận 5. (Ảnh: Riviu)

Phở Lệ là địa chỉ nổi tiếng ở Hồ Chí Minh nấu mùi vị Bắc đặc trưng ít nơi nào có. Tuy giá cao nhưng bù lại chất lượng món ăn thì không có gì phải bàn cãi. Nước dùng chính là “ linh hồn ” của món phở ở đây. Màu nước trong, ăn có vị ngọt thanh, toả ra mùi thơm phức. Bên cạnh đó bánh phở nhiều, có độ dai, thịt mềm được thái vừa ăn .

Ưu điểm: 

  • Quán nổi tiếng được nhiều người biết đến nên dễ tìm .
  • Ăn khá no vì tô phở to .
  • Không gian quán thật sạch, thoáng đãng, nhân viên cấp dưới ship hàng nhanh .

Nhược điểm:

  • Giá hơi cao so với mặt phẳng chung .
  • Đông khách vào giờ cao điểm .

5. Phở Chị Hồng – Quận 6

Địa chỉ: 125 Hậu Giang, phường 5, quận 6. 

Thời gian hoạt động: 18:00 – 24:00. 

Giá: 35.000 – 50.000 đồng. 

 
Quán phở bán trên vỉa hè đảm bảo ăn no, ngon và chất lượng. (Ảnh: Riviu) 
Quán phở bán trên vỉa hè đảm bảo ăn no, ngon và chất lượng. (Ảnh: Riviu) 

Quán bán trên vỉa hè, về khuya càng đông khách vì phở ở đây bảo vệ đủ 3 yếu tố : no – ngon – chất lượng. Tô tầm trung có giá 35.000 đồng, thập cẩm 50.000 đồng, chén trứng lòng đào tiết gà 5.000 đồng. Cảm nhận về tô phở thì rất đầy đặn, gân được ninh mềm, bò viên cắt lát mỏng mảnh, nước lèo trong cảm nhận rất rõ vị ngọt .

Ưu điểm: 

  • Chất lượng đồ ăn ngon, phở nhiều nhưng giá tầm trung .
  • Đa dạng rau sống ăn kèm nên không bị ngán .

Nhược điểm: 

  • Bán trên vỉa hè xe cộ đi lại nhiều nên hơi ồn và bụi .

6. Phở Hotpot – Quận 7

Địa chỉ: Tầng 4 Trung tâm thương mại SC VivoCity, 1058 Nguyễn Văn Linh, phường Tân Phong, quận 7. 

Thời gian hoạt động: 10:00 – 22:00.

Giá: 25.000 – 350.000 đồng. 

 
Quán phở nằm trong trung tâm thương mại quận 7. (Ảnh: Pinterest)
Quán phở nằm trong trung tâm thương mại quận 7. (Ảnh: Pinterest)

Khác với những quán phía trên, phở ở đây ăn theo phong thái lẩu. Có 1 hoặc 2 ngăn đựng nước dùng tuỳ người mua lựa chọn, một dĩa bánh phở và thịt bò để riêng. Đây là khu vực tương thích để đi ăn cùng cả mái ấm gia đình. Bên cạnh đó, quán còn có món phở trộn chua cay rất ngon bạn cũng nên thử .

Ưu điểm:

  • Không gian quán sang trọng và quý phái, ấm cúng .
  • Đồ ăn nhiều nên ăn khá no .
  • Có nhiều chương trình tặng thêm thanh toán giao dịch qua ứng dụng ngân hàng nhà nước .

Nhược điểm:

  • Giá cao vì mặt phẳng nằm trong TT thương mại .

7. Phở Hùng –  Quận 10

Địa chỉ: 288 Nguyễn Tri Phương, phường 4, quận 10.

Thời gian hoạt động: 06:00 – 12:00 và 13:00 – 23:00.

Giá: 30.000 – 55.000 đồng.

 
Quán phở 15 năm được nhiều người ghé qua. (Ảnh: Pinterest)
Quán phở 15 năm được nhiều người ghé qua. (Ảnh: Pinterest)

Khai trương vào năm 2006, đến nay quán Phở Hùng đã có 15 năm hoạt động giải trí và được nhiều người biết đến. Quán chuyên phở bò và phở gà. Hương vị cũng không khác nhiều so với những quán khác nhưng bù lại mọi thứ đều ổn, từ nước dùng, bánh phở và thịt bò. Phở gà ăn khá lạ, thịt dai, da giòn .

Ưu điểm: 

  • Không gian quán thoáng rộng, thoáng mát .
  • Nhân viên ship hàng chuyên nghiệp .

Nhược điểm: 

  • Quán đông vào giờ cao điểm .

>> Đừng bỏ lỡ : [ YAN Review ] Top 10 quán riêu cua ngon nức tiếng ở TP HCM

8. Phở Gà Cát Tường – Quận Bình Thạnh

Địa chỉ: 648 – 650 Điện Biên Phủ, phường 22, quận Bình Thạnh. 

Thời gian hoạt động: 06:00 – 10:00.

Giá: 50.000 – 80.000 đồng.

 
Tô phở gà ăn thay đổi khẩu vị. (Ảnh: Cát Tường)
Tô phở gà ăn thay đổi khẩu vị. (Ảnh: Cát Tường)

Đúng như cái tên, quán chuyên bán phở gà. Nếu bạn đã quá ngán với phở bò và muốn đổi khác khẩu vị thì đây là sự lựa chọn tuyệt vời. Một tô nhỏ có giá 50.000 đồng gồm có bánh phở, thịt gà, trứng non. Bên trên phủ vài nhánh sả và hành lá. Thịt gà khi ăn mềm, không bị dai quá. Nước dùng hầm xương gà đậm đà, ngọt thanh .

Ưu điểm:

  • Ngoài phở quán còn bán thêm bánh canh rất ngon .
  • Không gian quán thoáng đãng, thoáng đãng .

Nhược điểm:

  • Vào buổi sáng quán rất đông khách không có chỗ ngồi .

9. Phở Trang – Quận Gò Vấp 

Địa chỉ: 391 Nguyễn Oanh, phường 6, quận Gò Vấp.

Thời gian hoạt động: 24/7. 

Giá: 40.000 – 65.000 đồng. 

 
Tô phở khá đầy đặn ăn bao no. (Ảnh: Riviu)
Tô phở khá đầy đặn ăn bao no. (Ảnh: Riviu)

Những ai đang ở Gò Vấp chắc không còn xa lại gì tên thương hiệu Phở Trang được ra mắt là bán được hơn 78 năm. Điểm đặc biệt quan trọng của quán là mỗi ngày chế biến nguyên một con bò và người dùng hoàn toàn có thể lựa chọn phần mà mình thích ăn. Khuyên bạn nên kêu thêm phần sườn sụn ăn sật sật khá lạ miệng. Nước dùng thơm, ngọt thanh pha lẫn chút béo của mỡ bò .

Ưu điểm: 

  • Bán lâu năm nên nổi tiếng và chất lượng đồ ăn ngon được nhiều người biết tới .
  • Quán Open cả ngày nên ăn vào thời gian nào cũng được .
  • Không gian quán thật sạch, thoáng đãng, có máy lạnh .

Nhược điểm: 

  • Đồ ăn quá nhiều hoàn toàn có thể gây ngấy .

10. Phở Thiên Ân – Thành phố Thủ Đức

Địa chỉ: Đường A2, phường Tam Bình, Thành phố Thủ Đức. (Trước cổng trường Đại học Khoa học Tự nhiên)

Thời gian hoạt động: 06:00 – 22:00.

Giá: 20.000 – 30.000 đồng. 

 
Địa chỉ bán phở thân thuộc của nhiều thế hệ sinh viên. (Ảnh: Pinterest)
Địa chỉ bán phở thân thuộc của nhiều thế hệ sinh viên. (Ảnh: Pinterest)

Quán nằm trong làng ĐH Quận Thủ Đức, là địa chỉ quen thuộc của nhiều bạn sinh viên. Cao điểm mỗi ngày cô chủ bán được 400 tô. Dù giá tầm trung nhưng nước dùng được ninh từ xương ống, bỏ thêm quế, gừng, thảo quả, đinh hương, ngò, … nên mùi rất thơm. Một tô 20.000 đồng gồm có bánh phở, vài lát thịt bò, bò viên .

Ưu điểm:

  • Giá tầm trung nhưng chất lượng đồ ăn ngon .
  • Phục vụ nhanh, khách không phải đợi lâu .

Nhược điểm:

  • Địa chỉ quán hơi xa so với những người ở TT thành phố .

Hy vọng 10 quán phở ngon nhất Sài Gòn phía trên đã giúp bạn có thêm sự lựa chọn ăn uống sau dịch. Nếu muốn YAN review thêm món nào nữa, hãy để lại bình luận phía bên dưới nhé!

 NHỮNG LƯU Ý KHI ĂN BÚN, PHỞ

Bún, phở là món ăn quen thuộc và yêu dấu của người Nước Ta. Tuy nhiên hãy chú ý quan tâm 3 sai lầm đáng tiếc khi ăn món này dưới đây để bảo vệ sức khỏe thể chất :

– Uống nhiều nước phở: Theo PGS Lê Thị Bạch Mai (Viện Dinh dưỡng Quốc gia, Bộ Y tế), phở hay bún là những loại thực phẩm chứa lượng muối ở mức cao, tập trung nhiều nhất ở phần nước. Vì vậy nên bỏ lại phần nước để tránh “nạp” quá nhiều muối vào cơ thể. 

– Ăn quá nhanh, nuốt vội : Vì bún hay phở đều là thực phẩm nhiều nước nên nhiều người thường nhai nhanh, nuốt vội. Điều này sẽ làm hại niêm mạc dạ dày, khiến dạ dày hoạt động giải trí nhiều hơn .
– Phụ nữ sau sinh không nên ăn nhiều bún, phở : Nguyên liệu làm ra bún, phở là gạo ngâm nở chua, hoàn toàn có thể tác động ảnh hưởng đến hệ tiêu hoá của người mẹ sau sinh .

Source: https://iseo1.com
Category: Review

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.