Một loạt hàng ốc Hải Phòng đã xuất hiện ở Hà Nội rồi này, bạn đã ăn thử chưa?

Ẩm thực Hải Phòng luôn có những câu truyện rất dài để người ta hoàn toàn có thể kể với nhau ngày này qua ngày khác, rồi cùng nhau thưởng thức từ ngày này qua tháng khác. Chắc hẳn rất nhiều người quen với cảnh nhiều lúc, hội bạn thân lại rủ nhau làm một chuyến vi vu về Hải Phòng, để hoàn toàn có thể ” ăn trọn Hải Phòng ” với vô vàn những món ngon mê hoặc .

Theo thời gian, hiểu được tâm hồn ăn uống của rất nhiều người trẻ, các món ăn Hải Phòng cũng du nhập vào Hà Nội đôi chút, để người ta chẳng mất công đi xa vẫn có thể được thưởng thức hương vị Hải Phòng mỗi khi lên cơn thèm.

Ốc Hải Phòng cũng vậy, từ chỗ rất ” hiếm có khó tìm “, gần đây, món ăn này đang trở thành một món rất ” hot ” tại Hà Nội. Thậm chí, vài người còn nói vui rằng ốc Hải Phòng hình như đang có dự tính ” đánh chiếm ” Hà Nội hay sao đó !Thế thì còn chờ gì mà không thử ghé qua những hàng ốc Hải Phòng này để thoả mãn cơn thèm với những món ốc, món càng, món món ăn hải sản cực kỳ mê hoặc nơi đất Cảng nhỉ ?Một loạt hàng ốc Hải Phòng đã xuất hiện ở Hà Nội rồi này, bạn đã ăn thử chưa? - Ảnh 3.Không phải loại ốc mà tất cả chúng ta thường thấy ở những quán ốc Đinh Liệt, Trần Phú, Cửa Bắc … đâu, ốc Hải Phòng là vô vàn những loại ốc biển, rồi còn ngao, sò, rồi còn càng cù kỳ, càng ghẹ nữa … Chỉ nhìn qua thôi cũng đủ thấy choáng ngợp và khó chọn rồi. Thế nên, nếu là lần đầu ăn ốc Hải Phòng, bạn nhớ nhờ chủ quán tư vấn những loại ốc ngon và hợp với khẩu vị của mình .Ấn tượng tiên phong khi đến những quán ốc Hải Phòng ở Hà Nội là một cảm xúc gì đó rất ” Hải Phòng “. Nếu ai đã từng ăn ốc ở Hải Phòng rồi sẽ thấy một khung cảnh rất quen thuộc. Các loại ốc tươi sống được bày biện ngay lối ra vào, khách sẽ đi qua chọn món trực tiếp, sau đó chủ quán mới triển khai chế biến ngay tại chỗ .Thế nhưng, khi ăn rồi thì mùi vị mỗi nơi lại khác nhau đôi chút, những món ” tủ ” của những quán cũng có nét độc lạ riêng .

1. Ốc Lan Béo

Chị Lan là một người bán ốc lâu năm ở Hải Phòng, dù mới mở không lâu ở Hà Nội nhưng quán ốc của chị Lan đã được rất nhiều người yêu thích bởi mùi vị vô cùng đặc trưng. Với chị Lan, đây là món đặc sản nổi tiếng của quê chị, và lại đã làm nghề này từ rất lâu nên khi về Hà Nội, chị mới quyết định hành động mang theo món ăn mê hoặc này để ra mắt đến mọi người .Một loạt hàng ốc Hải Phòng đã xuất hiện ở Hà Nội rồi này, bạn đã ăn thử chưa? - Ảnh 4.So với những quán ốc Hải Phòng khác ở Hà Nội, giá ốc ở quán Lan Béo có phần hơi nhỉnh hơn chút xíu. Thế nhưng quả thật, ” đắt xắt ra miếng “, bạn chắc như đinh sẽ không phải hối hận đâu vì những món ốc ở đây mê hoặc vô cùng .Các loại ốc ở đây rất phong phú, lên tới gần 40 loại, có cả càng cù kỳ và càng ghẹ, khách đến ăn sẽ có nhiều sự lựa chọn hơn so với những quán khác. Nếu những quán khác thường nổi bởi những món xào me, xào dừa … thì khách đến quán Lan Béo lại thích gọi những món luộc, hấp, nướng hơn. Nguyên do chính là bởi quán có nước chấm rất ngon và đặc biệt quan trọng .Một loạt hàng ốc Hải Phòng đã xuất hiện ở Hà Nội rồi này, bạn đã ăn thử chưa? - Ảnh 5.Không hổ danh là người đã bán ốc gần 20 năm nay, quán chị Lan có loại nước chấm vô cùng mê hoặc .Chẳng biết có tuyệt kỹ pha chế đặc biệt quan trọng nào không, nhưng mùi vị nước chấm ốc ở đây trọn vẹn độc lạ so với những quán khác .Cái vị chua, cay, mặn, ngọt hoà quyện, nhìn qua thì thấy rất thông thường nhưng khi chấm ốc vào và đưa lên miệng, bảo vệ sẽ là một thưởng thức vô cùng mê hoặc .Khách đến đây phần lớn là những người đã đi làm. Thời điểm từ 7 giờ tối, quán rất đông, thậm chí còn còn phải kê thêm bàn và ngồi hơi chật một chút ít. Thế nhưng người ta chẳng màng, bởi có vẻ như như mùi vị của món ăn mới là điều cần chăm sóc lúc này .Điểm trừ nho nhỏ là ốc ở đây có vẻ như được sơ chế chưa kỹ nên khi ăn bạn hoàn toàn có thể hay gặp phải những hạt cát, hạt sản nhỏ. Thôi thì, để được ăn ngon, hãy nỗ lực chú ý quan tâm một chút ít, cẩn trọng hơn một chút ít là được .Một loạt hàng ốc Hải Phòng đã xuất hiện ở Hà Nội rồi này, bạn đã ăn thử chưa? - Ảnh 7.Một loạt hàng ốc Hải Phòng đã xuất hiện ở Hà Nội rồi này, bạn đã ăn thử chưa? - Ảnh 8.

Ốc Lan Béo

Địa chỉ: 2B Đặng Văn Ngữ

Giá cả: 20 – 150k (tuỳ loại)

Đa số những món đều ở mức 70 – 100 k

Thời gian mở cửa: 15 – 23h

Thăm dò ý kiến

Bạn đánh giá thế nào về quán ốc Lan Béo?

Bạn hoàn toàn có thể chọn nhiều mục. Bình chọn của bạn sẽ được công khai minh bạch. Mình đã ăn rồi và mình thấy rất ok. Mình ăn rồi, thấy cũng được. Mình chưa ăn nhưng nhìn mê hoặc đó, sẽ đi ăn thử ngay. Nếu tiện đường thì mình sẽ ghé qua ăn thử. Ý kiến khác

2. Ốc Mít Mật

Chủ quán Ốc Mít Mật cũng là người Hải Phòng chính gốc. Là một người trẻ tuổi, hiểu được khuynh hướng siêu thị nhà hàng của giới trẻ, biết Hà Nội rất hiếm quán ốc Hải Phòng, lại là một người thích ăn ốc nên chị đã mang ốc Hải Phòng về với Hà Nội. Tuy mới mở khoảng chừng 1 năm nhưng quán cũng được nhiều bạn trẻ biết đến .Một loạt hàng ốc Hải Phòng đã xuất hiện ở Hà Nội rồi này, bạn đã ăn thử chưa? - Ảnh 12.

Theo lời chủ quán, ốc ở Mít Mật được luân chuyển từ Hải Phòng về mỗi ngày để bảo vệ độ tươi ngon. Mỗi ngày, quán bán tới hơn 100 – 130 cân, với khoảng chừng hơn 20 loại ốc khác nhau .Vẫn giữ những món ốc truyền thống cuội nguồn quen thuộc ở Hải Phòng, tuy nhiên, mỗi lần đi công tác làm việc xa và học được công thức nào mới, cũng có khi là tự mình ” sáng tạo ” ra, chị lại mày mò làm thử nghiệm cho tới khi thành công xuất sắc. Thế là quán Mít Mật lại có thêm một món ốc mới, độc và lạ mà rất ít nơi có được .Quán Mít Mật còn có một điểm đặc biệt quan trọng, đó là nhiều loại ốc rất lạ, nổi bật là ốc môi đỏ ( mà nhiều người quen gọi là con đỏ môi ). Người đến đây ăn lần đầu thế nào cũng sẽ được cô chủ quán trình làng món môi đỏ luộc mắm. Con ốc nhỏ bé, cứ nhể từng con một thật cầu kỳ nhưng ăn cũng thấy khá mê hoặc .Một loạt hàng ốc Hải Phòng đã xuất hiện ở Hà Nội rồi này, bạn đã ăn thử chưa? - Ảnh 13.Ốc môi đỏ luộc mắm .Ngoài ra, những món sốt me, sốt dừa, sốt trứng muối của quán cũng được nhìn nhận là rất vừa miệng nên đây cũng là sự lựa chọn của nhiều người mua khi tới đây .Giá cả ở đây thì rất ” sinh viên ” nên tụ tập nhiều bạn trẻ hơn so với những quán ốc Hải Phòng khác. Ngoài bán ngay tại quán, ốc Mít Mật cũng ship hàng ship hàng cho cả những ai quá bận rộn mà không hề đi đến tận nơi để ăn .

Ốc Mít Mật

Địa chỉ: 102B16 Kim Liên, Lương Đình Của

Giá cả: 20 – 150k (tuỳ loại)

Có nhiều món ở mức trung bình 50 – 60 k, có set chỉ 190 k dành cho 2 – 3 người

Thời gian mở cửa: 15 – 23h

Thăm dò ý kiến

Bạn có muốn đến ăn thử ốc ở Mít Mật ngay bây giờ không?

Bạn hoàn toàn có thể chọn nhiều mục. Bình chọn của bạn sẽ được công khai minh bạch. Mình đã từng ăn rồi, Ngân sách chi tiêu hài hòa và hợp lý và ăn ok. Mình ăn rồi nhưng thấy cũng thông thường. Ý kiến khác Nghe hay đó, mình sẽ sắp xếp đi ngay. Khi nào có thời hạn thì mình sẽ đi.

3. Ốc Phượng

Một loạt hàng ốc Hải Phòng đã xuất hiện ở Hà Nội rồi này, bạn đã ăn thử chưa? - Ảnh 18.Không phải người Hải Phòng, thế nhưng người nhà và rất nhiều bạn hữu của chị Phượng là người Hải Phòng đã chỉ cho chị cách chế biến những món ốc nơi đây .Thế rồi, cũng từ sự thương mến với mùi vị đặc biệt quan trọng ấy, chị Phượng quyết định hành động mở ra quán ốc này để mọi người có một điểm nhà hàng đậm chất Hải Phòng mà chẳng phải đi xa .Với chị, ốc Hải Phòng có đặc trưng riêng mà chỉ khi ăn mới hoàn toàn có thể cảm nhận được sự độc lạ ấy .Quán mới mở được khoảng chừng 6 tháng nay. Tuy mùi vị những món ốc ở đây chưa thật sự mang đậm chất Hải Phòng lắm, nhưng để chọn một quán có khá đầy đủ những yếu tố ngon – bổ – rẻ thì có lẽ rằng đây cũng là sự lựa chọn không tồi chút nào đâu .Một loạt hàng ốc Hải Phòng đã xuất hiện ở Hà Nội rồi này, bạn đã ăn thử chưa? - Ảnh 19.Đến đây, bạn hoàn toàn có thể ăn gần như là vừa đủ những món ốc đặc trưng của Hải Phòng, lên tới gần 25 – 30 loại, ngoài những còn có thêm cả cút lộn xào me và những món ăn kèm nữa. Một điểm rất được quan tâm của quán chính là món ăn kèm rất mê hoặc, ai cũng sẽ phải chú ý quan tâm .Điểm mạnh của quán cũng là những món xào me, xào dừa, hiện tại còn có thêm cả hàu nướng phô mai được rất nhiều bạn trẻ thương mến nữa .Đa phần người mua đến đây đều sẽ lựa chọn ăn theo kiểu combo, chỉ với giá 190 k nhưng lựa chọn được tận 6 món. Đặc biệt, chị chủ quán cũng rất dễ tính nên nếu bạn muốn đổi một món nào đó cũng sẽ được phân phối ngay .

Ốc Phượng

Địa chỉ: 59 Quán Thánh

Giá cả: 20 – 150k (tuỳ loại)

Có nhiều món ở mức trung bình 50 – 60k, có set chỉ 190k dành cho 2 – 3 người

Thời gian mở cửa: 15 – 23h

Thăm dò ý kiến

Bạn sẽ cho điểm quán ốc Phượng như thế nào?

Bạn hoàn toàn có thể chọn nhiều mục. Bình chọn của bạn sẽ được công khai minh bạch. Rất ok, ngon – bổ – rẻ. Ăn cũng được và quan trọng là giá rẻ.

Mình thấy cũng bình thường nhưng đi ăn cho vui thì cũng được.

Ý kiến khác

Bản đồ ăn là một mảnh đất rất mới, nơi dành cho bất cứ ai muốn tìm hiểu về các địa điểm ăn uống, các món ăn ngon, từ chuyện ăn gì, ở đâu, cho tới cách ăn như thế nào…

Hãy chia sẻ các địa điểm ăn uống hay ho mà bạn biết về địa chỉ quanxa@kenh14.vn ngay nhé!

Source: https://iseo1.com
Category: Review

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.