Nhắc đến nộm thì người ta cứ tự động hóa mà nhớ tới nộm Bờ Hồ thôi, dù rằng khắp những hàng chợ ở cái đất Thành Phố Hà Nội này đi đâu cũng thấy bán. Buôn có bạn, bán có phường là thế, cả con phố Hồ Hoàn Kiếm dài có mấy trăm mét mà gần như nhà nào cũng bán nộm luôn rồi .
VJ Tuấn Hải cùng với Linh Kett và fan hâm mộ Trường Giang là khách mời của Đói chưa nhỉ tuần này .Thường thì người ta ít khi đi ăn nộm bò khô chỉ gọi mỗi đĩa nộm ăn xong rồi về lắm. Cớ gì là một trong 3 combo ăn vặt ngon nức tiếng TP.HN mà chỉ ăn mỗi nộm thôi thì chán hẳn. Có nộm này, có bánh bột lọc này, nem cuốn nữa … nghe có vẻ như nhiều thật nhưng ăn được hết ý mà !
Đĩa nộm bò khô là sự tổng hoà của đu đủ này, rồi rau thơm, lá lách bò nâu nâu đen đen, thịt bò dày, thịt bò thái mỏng mảnh, gân bò và đặc biệt quan trọng nhất chính là thứ nước gia truyền thần thánh được rưới lên phía sau cuối .
Thứ nước chấm thần thánh.
Đã ăn nộm bò khô rồi thì chắc như đinh không hề cứ thế mà về khi chưa ăn thêm bánh bột lọc, đúng không ? Đây chắc như đinh là bộ đôi hoàn hảo nhất nhất đời rồi … Vó bánh mềm, có độ dai, nhân bánh đầy ứ ự những thịt rồi tôm, mộc nhĩ. Lúc ăn chấm cho miếng bánh ngập vào bát nước chấm đã rắc vừng lạc ở phía trên. Thần thánh quá rồi !
Nem cuốn cũng ngon vô cùng, đã thế ăn lại tiện. Chủ quán đã cuốn thành từng chiếc ngăn nắp với bánh tráng, rau thơm, nem thính vừa đủ. Việc của mình chỉ là lại chấm, rồi ăn nữa thôi .
Chiều chiều Hà Nội, dắt nhau đi ăn combo nộm bò khô Bờ Hồ đi thôi!
” Đói chưa nhỉ ? ” – Series tò mò những món ăn đường phố Nước Ta sẽ được livestream tại Fanpage Kenh14. vn ở địa chỉ : https://www.facebook.com/K14vn/?fref=ts vào lúc 16 h Thứ 4 hàng tuần .Trong mỗi số, VJ Tuấn Hải với vai trò host sẽ cùng những khách mời ” sành ăn ” đi khắp những phố phường và chiêm ngưỡng và thưởng thức những món ăn ngon nhất, rực rỡ nhất, hot nhất … Từ đó người theo dõi cũng sẽ được gợi ý những khu vực nhà hàng ngon nhất và mê hoặc nhất ở khắp mọi nơi !
Source: https://iseo1.com
Category: Review