Học pha chế chuyên nghiệp cùng 5 địa chỉ uy tín tại TP.HCM | Edu2Review

Danh sách

Bài viết

Những năm gần đây, pha chế đang dần trở thành nghành nghề lôi cuốn số lượng lớn những bạn trẻ theo học. Nói về ngành pha chế, có rất nhiều người nhẫm lẫn giữa 2 khái niệm bartender và barista. Vì thế, trước hết ta phải phân biệt được đặc trưng của hai việc làm này .

  • Bartender là công việc pha chế đồ uống có cồn
  • Barista là công việc pha chế đồ uống có liên quan đến cà phê

Đây được xem là một ngành khó, đòi hỏi sự chuyên nghiệp và thẩm mỹ cao, vì thế, tìm kiếm một trung tâm đào tạo kỹ năng pha chế bài bản là một trong những điều quan trọng nhất. Hy vọng với 5 địa chỉ học pha chế ở TP.HCM sau đây, bạn sẽ nhanh chóng tìm được cho mình người thầy chất lượng để bắt đầu sự nghiệp trong ngành này.

Bảng xếp hạng các đơn vị
đào tạo nghiệp vụ nhà hàng tại TP.HCM

Địa chỉ :

  • 259B Hai Bà Trưng, P.6, Q.3
  • 473 Sư Vạn Hạnh, P.12, Q.10
  • 145 Xuân Hồng, P.12, Q. Tân Bình
  • 94 Phan Xích Long, P.3, Q. Bình Thạnh
  • 2 Đường số 1, P.26, Q. Bình Thạnh
  • 29 Cao Bá Nhạ, P. Nguyễn Cư Trinh, Q.1
  • 27B Đường số 40, P. Tân Tạo, Q. Bình Tân

Các khóa học pha chế tại Hướng nghiệp Á Âu không chỉ giúp bạn có thêm kỹ năng và kiến thức trong ngành mà còn triển khai tiềm năng khởi nghiệp, mở quán kinh doanh thương mại hay làm tại những quán bar chuyên nghiệp. Đặc biệt, sau khi hoàn thành xong khóa học, bạn sẽ được cấp chứng từ của Hướng nghiệp Á Âu. Chứng chỉ này có giá trị khi ứng tuyển vào những nhà hàng quán ăn, quán bar, khách sạn toàn nước .
Các khóa học pha chế tại Hướng nghiệp Á Âu gồm :

  • Khóa học nghiệp vụ bar trưởng
  • Khóa học pha chế đặc biệt
  • Khóa học pha chế tổng hợp
  • Khóa học bartender
  • Khóa học barista
  • Khởi sự kinh doanh nhà hàng cafe
  • Khóa học làm kem
  • Khóa học chuyên đề pha chế

Ngoài những khóa giảng dạy pha chế, Hướng nghiệp Á Âu còn cung ứng những lớp dạy làm bánh, nhà bếp nóng, quản trị nhà hàng quán ăn khách sạn … Lịch học tại Hướng nghiệp Á Âu gồm những ngày thứ 2 – 4 – 6 và thứ 3 – 5 – 7 hằng tuần vào buổi sáng, chiều và tối .

Xem thêm đánh giá của học viên
về Trường Hướng nghiệp Á Âu

Lớp học thực hành thực tế bartender ( Nguồn : YouTube – Hướng Nghiệp Á Âu )

  • Địa chỉ: 240 Võ Văn Ngân, P. Bình Thọ, Q. Thủ Đức

Trường Trung cấp Quốc tế Khôi Việt là TT chuyên giảng dạy và đáp ứng nhân lực chất lượng cao cho nghành du lịch và khách sạn trên toàn nước. Trường cung ứng nhiều khóa học cho học viên như bartender, barista, nhà bếp Việt, bếp Á, nhà bếp Âu … Học viên tốt nghiệp từ những khóa huấn luyện và đào tạo trình độ của trường hiện đang thao tác tại những công ty du lịch – lữ hành, nhà hàng quán ăn, khách sạn, khu nghỉ ngơi … khắp Nước Ta .
So với nhiều cơ sở dạy pha chế nói chung, Khôi Việt giúp học viên có thêm nhiều kinh nghiệm tay nghề và kỹ năng và kiến thức thực tiễn hơn so với học kim chỉ nan theo sách vở. Nhà trường sẽ sắp xếp thời hạn biểu cho từng khóa học pha chế khác nhau và công bộ thoáng đãng trên website .
2 khóa học pha chế tại Trường Trung cấp Quốc tế Khôi Việt :

  • Bartender

Chương trình học gồm 2 Lever cơ bản và nâng cao, phân phối cách tư duy phát minh sáng tạo và quản trị để cung ứng được nhu yếu khắc nghiệt của những quán bar, nhà hàng quán ăn, khách sạn ; triển khai xong tốt việc làm của mình và có đủ năng lượng tự kinh doanh thương mại .
Sau khi hoàn tất khóa học, học viên thành thạo những kiến thức và kỹ năng sử dụng những loại công cụ, quy trình tiến độ và thẩm mỹ và nghệ thuật pha cocktail, tiến trình quản trị bar …

  • Barista

Học viên sẽ được tiếp cận với giáo trình chuẩn và giải pháp giảng dạy tân tiến của những chuyên viên số 1 trong nghành barista. Sau khi kết thúc khóa học, bạn sẽ nắm vững kỹ năng và kiến thức về nguồn gốc cafe, phân biệt những loại cafe, phân biệt những nguyên vật liệu pha chế cafe, giải pháp rang xay cafe, thực hành thực tế pha chế những loại cafe phổ cập …

Xem thêm đánh giá của học viên
Về Trung cấp Quốc tế Khôi Việt

Học viên khóa học pha chế tại Khôi Việt (Nguồn: Trường Trung cấp Quốc tế Khôi Việt) Học viên khóa học pha chế tại Khôi Việt (Nguồn: Trường Trung cấp Quốc tế Khôi Việt)

Địa chỉ :

  • 497 Điện Biên Phủ, P.3, Q.3
  • 30 Nguyễn Huy Tự, P. Đakao, Q.1

Trường dạy nghề Ẩm thực Netspace được xây dựng vào ngày 2/4/2010. Sau 10 năm hình thành và tăng trưởng, Netspace đã đào tạo và giảng dạy hơn 40.000 học viên, chiếm hữu 7 cơ sở đạo tạo tại TP Hồ Chí Minh, TP.HN, Thành Phố Đà Nẵng, Đà Lạt, Nha Trang, Biên Hòa. Học viên tốt nghiệp những khóa học tại trường hiện đang thao tác tại những nhà hàng quán ăn, khách sạn … không riêng gì ở Nước Ta mà còn vươn xa ra quốc tế, góp thêm phần tăng trưởng nền siêu thị nhà hàng nước nhà .
Trường dạy nghề Ẩm thực Netspace đã kiến thiết xây dựng và phong cách thiết kế 5 khóa học pha chế cho học viên, gồm :

  • Pha chế tổng hợp: đào tạo các dòng thức uống mới và hiện đại, được giới trẻ yêu thích như trà đào, trà xanh matcha, trà sữa cao cấp, cafe đá xay, cafe kem,sinh tố hiện đại, các loại soda…
  • Pha chế barista: đào tạo chuyên về cà phê như phân biệt cà phê, kỹ thuật và bí quyết rang xay, pha cà phê bằng máy Espresso… Đặc biệt, học viên sẽ được học kỹ năng pha Espresso hoàn hảo cùng kỹ thuật Latte Art hình chiếc lá, hoa tulip, Art 2D…
  • Pha chế bartender: đào tạo chuyên về các loại đồ uống có cồn như cocktail, mocktail… với nhiều hương vị và các loại rượu tạo nên những thức uống hấp dẫn. Ngoài ra, học viên cũng được trang bị kỹ năng biểu diễn Bartender Flair, tạo nên một phong cách nghề đẳng cấp.
  • Chuyên gia pha chế: kết hợp từ 3 khóa Pha chế tổng hợp, Pha chế bartista và Pha chế bartender.
  • Mở quán trà – trà sữa: học viên được hướng dẫn bí quyết pha chế trà – trà sữa chuẩn vị, tối ưu nguyên liệu cùng cách sáng tạo công thức pha chế riêng… để người học có thể tự mở quán kinh doanh thành công.

Xem thêm đánh giá của học viên
về Trung tâm Netspace

Lớp học pha chế tại Netspace ( Nguồn : YouTube – Trường Netspace – Dạy Học Nấu Ăn – Thầy Y )

Địa chỉ:

  • 347A Nguyễn Thượng Hiền, P.11, Q.10
  • 20/11C Kỳ Đồng, P.9, Q.3
  • TT17 Tam Đảo, P.15, Q.10

Trường Cao đẳng nghề Du lịch Sài Gòn xây dựng vào năm 1991. Gần 30 năm kiến thiết xây dựng và không ngừng tăng trưởng, nhà trường đã giảng dạy và phân phối hơn 20.000 nhân lực chất lượng cao trong những nghành nghề dịch vụ du lịch, nhà hàng quán ăn – khách sạn, pha chế, đầu bếp … cho ngành Du lịch TP.Hồ Chí Minh nói riêng và cả nước nói chung .
Khóa học pha chế thức uống tại Trường Cao đẳng nghề Du lịch Sài Gòn thuộc hệ giảng dạy sơ cấp. Đến với khóa học này, bạn sẽ có thời cơ tiếp cận kiến thức và kỹ năng từ tổng quan đến chi tiết cụ thể, từ cơ bản đến nâng cao về pha chế, quản trị và kinh doanh thương mại đồ uống. Nội dung đơn cử của khóa học như sau :

  • Sơ đồ tổ chức một quầy bar
  • Hình ảnh của một bartender
  • Nhiệm vụ của bartender
  • Dụng cụ và trang thiết bị quầy bar
  • Qui trình pha chế cocktail
  • Kiến thức về thức uống có cồn
  • Kiến thức về thức uống không cồn
  • Rượu vang
  • Phục vụ rượu vang
  • Kỹ năng biễu diễn pha chế (Showmanship)
  • Thực hành pha chế các loại cocktail, mocktail, trà, cà phê, sinh tố…

Xem thêm đánh giá của học viên
về Trường Cao đẳng nghề Du lịch Sài Gòn

Lớp thực hành pha chế (Nguồn:Trường Cao đẳng nghề Du lịch Sài Gòn) Lớp thực hành pha chế (Nguồn: Trường Cao đẳng nghề Du lịch Sài Gòn)

  • Địa chỉ: 23/8 Hoàng Việt, P.4, Q. Tân Bình

Năm năm nay, Trường Trung cấp Du lịch và Khách sạn Saigontourist được công nhận là quy mô trường – khách sạn 4 sao đầu tiền của Nước Ta. Không chỉ uy tín với những chương trình huấn luyện và đào tạo về du lịch và khách sạn, Saigontourist còn nổi tiếng với những khóa giảng dạy pha chế, nghề nhà bếp … thời gian ngắn và dài hạn .
Các khóa học pha chế tại Saigontourist :

Khóa học

Thời gian

Học phí

Pha chế rượu ( Bartender ) 3 tháng 3 buổi / tuần ) 7.500.000 VNĐ / khóa
Pha chế cafe nghệ thuật và thẩm mỹ 2 tháng 3 buổi / tuần ) 6.000.000 VNĐ / khóa
Pha sinh tố và trà sữa 2 tháng ( 3 buổi / tuần ) 5.000.000 VNĐ / khóa
Kỹ thuật pha chế đồ uống 2 năm ( liên hệ )

Xem thêm đánh giá của học viên về
Trường Trung cấp Du lịch và Khách sạn Saigontourist

Khởi đầu kiến thức và kỹ năng pha chế cùng Saigontourist ( Nguồn : YouTube – E Channel )

Với tính chất công việc năng động, sáng tạo cùng cơ hội phát triển cao nên nghề pha chế thu hút nhiều sự quan tâm của người trẻ. Từ một nhân viên, bạn hoàn toàn có cơ hội thăng tiến trở thành chuyên gia với kỹ năng thuần thục, làm việc tại các thương hiệu nổi tiếng và sở hữu mức thu nhập “khủng” hay thậm chí giảng dạy tại các trung tâm học pha chế. Bạn đã sẵn sàng để bước vào con đường này chưa?

* tin tức bài viết được update vào tháng 6/2020. Vui lòng liên hệ TT để biết thông tin mới nhất !
Anh Thư ( Tổng hợp )
Nguồn ảnh cover : lifestyleasian

Source: https://iseo1.com
Category: Review

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *