Hướng dẫn nhanh cách làm gỏi bò bóp thấu đơn giản và ngon tại nhà

Một trong những món ăn được rất nhiều người yêu thích vì sự thơm ngon và dầu dinh dưỡng của nó đó chính là những món gỏi. Trong đó phải kể đến món gỏi bò bóp thấu được làm từ nguyên vật liệu chính là thịt bò. Gỏi bò tót thủ mang đến cho người chiêm ngưỡng và thưởng thức mùi vị hòa quyện của nhiều loại rau thơm củ quả và gia vị. Giúp cho món ăn đậm đà và thơm ngon lại thành mát .

Sau đây ReviewAZ sẽ giới thiệu cho bạn đọc bài viết chia sẻ về cách làm gỏi bò bóp thấu đơn giản và ngon tại nhà.

Bò bóp thấu – món gỏi mà ai cũng nên thử qua

Gỏi bò bóp thấu được biết đến là món ăn khai vị được rất nhiều nhà hàng quán ăn sử dụng. Bởi món ăn này hoàn toàn có thể kích thích vị giác cho thực khách. Gỏi bò bóp thấu mang mùi vị là sự phối hợp hoàn hảo nhất của nhiều loại rau củ quả, những gia vị và thịt bò. Tạo nên mùi vị đậm đà nhưng cũng không kém phần thanh mát, giúp người ăn không hề cảm thấy ngán .

Bò bóp thấu - món gỏi mà ai cũng nên thử qua

Không những vậy gỏi bò bóp thấu còn làm từ thịt bò, loại thịt mà có rất nhiều chất dinh dưỡng. Chính thế cho nên mà so với những loại gỏi khác, gỏi bò bóp thấu luôn nhận được sự yêu quý của người chiêm ngưỡng và thưởng thức .
Hơn nữa những nguyên vật liệu để làm thêm món gỏi bò bóp thấu vô cùng đơn thuần. Cách làm cũng không quá phức tạp. Không yên cầu kinh nghiệm tay nghề của người làm phải cao. Nếu bạn đọc muốn tự làm món ăn này tại nhà để bảo vệ vệ sinh. Vậy thì đừng bỏ lỡ những phần sau của bài viết này nhé. Bởi chúng tôi sẽ hướng dẫn chi tiết cụ thể cho bạn đọc cách làm món gỏi bò bóp thấu tại nhà đấy .

Nguyên liệu làm bò bóp thấu

  • 400g thịt bò
  • 1 quả chuối xanh
  • Nửa quả dứa (thơm)
  • 1 củ cà rốt
  • 1 quả khế chua
  • 1 quả chanh
  • 1 củ hành tây
  • 3 quả ớt sừng
  • 100g đậu phộng (lạc) rang.
  • 50g vừng (mè) rang.
  • 1 củ tỏi
  • Rau thơm các loại: húng lủi, ngò gai, húng quế.
  • Gia vị: muối, tiêu, nước mắm, dầu ăn, đường, bột ngọt…
  • Phồng tôm

Xem thêm: Mách bạn cách làm gỏi bốn mùa cực đơn giản, mang hương vị đặc trưng

Cách làm bò bóp thấu đơn giản tại nhà

Không để bạn đọc phải chờ lâu, sau đây chúng tôi sẽ trình làng cho bạn đọc những bước để làm thêm một món bò bóp thủ ngon tại nhà nhé .

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Đầu tiên ta tất cả chúng ta sẽ mang những nguyên vật liệu rửa sạch rồi mở màn chế trước khi vào làm bò bóp thấu. Thịt bò thì đem đi rửa sạch rồi thái thành mỏng dính, chú ý quan tâm nên thái thớ ngang để thịt không bị dai .

Sơ chế nguyên liệu bò bóp thấu

Đem khế và chuối đi rửa sạch, khế thì cắt bỏ phần gân và viền bên ngoài còn chuối thì lội bỏ vỏ. Sau đó thái mỏng dính chuối và khế. Cho chuối và khế vào ngâm trong một tô nước có vắt chanh để tránh bị thâm và chát. Cà rốt nạo sạch vỏ, thái thành sợi rồi ngâm chung với khế và chuối .
Gọt vỏ hành tây, dứa, tỏi thật sạch. Hành tây và dứa bổ đôi rồi thái ngang thành những lát mỏng mảnh đều. Rau thơm cũng đem thái nhỏ. Ớt và tỏi cũng đem đi băm nhỏ. Cuối cùng là đậu phộng thì rang cho chín giòn sau đó tách vỏ và đập dập .

Bước 2: Cách làm sốt trộn gỏi bò bóp thấu

Theo tất cả chúng ta sẽ làm sốt trộn gỏi bò bóp thấu. Bạn sẵn sàng chuẩn bị một chiếc bát con sạch. Pha những nguyên vật liệu gia vị theo tỷ suất và thứ tự như chúng tôi san sẻ : 1 muỗng canh nước cốt chanh, 2 muỗng nước mắm, 2 muỗng canh đường, 1 muỗng canh nước lọc ở đầu cuối là cho tỏi và ớt băm. Thực hiện khuấy đều tay để cho những gia vị tan hết .

Bước 3: Chiên phồng tôm

Bước tiếp theo là triển khai chiên phồng tôm, bạn sẵn sàng chuẩn bị một chiếc chảo và đun nóng dầu. Chiên cùng một lúc 4 đến 5 miếng phồng tôm đến khi phồng tôm chín thì bỏ ra. Lưu ý hãy để lửa nhỏ trong quy trình chuyên đề phòng tôm không bị cháy .

Bước 4: Ướp và xào thịt bò

Cho thì bò đã thái mỏng dính ở bước một vào một cái tô đã chuẩn bị sẵn sàng. Sau đó nêm nếm gia vị như sau : tỏi băm, ½ muỗng tiêu, 1 muỗng canh dầu ăn. Tiếp đó thì hãy hòn đảo đều và ướp trong khoảng chừng 3 phút để thịt bò ngấm gia vị. Sau 3 phút, bạn hãy thực thi xào thịt bò, chú ý quan tâm tuỳ khẩu vị ăn của mỗi người mà bạn sẽ xào tái hoặc chín đều được .

Bước 5: Trộn gỏi bò bóp thấu

Cuối cùng để hoàn thành món gỏi bò bóp thấu. Bạn dùng một chiếc thau sạch, cho khế, chuối xanh, cà rốt, thịt bò và 3 muỗng canh nước sốt vào để bắt đầu trộn. Khi trộn bạn hãy đeo bao tay vào và trộn thật nhẹ nhàng. Tiếp tục cho các nguyên liệu còn lại như: dứa, hành tây, rau thơm, đậu phộng và 1 muỗng tiêu và tiếp tục trộn đều. Như vậy là bạn đã hoàn thành món gỏi bò bóp thấu rồi. Sau đó bạn chỉ cần trình bày ra đĩa và thưởng thức thành quả của mình.

Trộn gỏi bò bóp thấu

Yêu cầu thành phẩm gỏi bò bóp thấu

Đổi mới món gỏi bò bóp thấu, khi triển khai xong món ăn bạn phải cung ứng 1 số ít những nhu yếu sau để hoàn toàn có thể cho là một món gỏi bò bóp thấu thành công xuất sắc. Thành quả gỏi bò bóp thấu bảo vệ gọi khô và không bị ướt hay nhão. Phần thịt bò thì phải chín mềm, khi ăn miếng thịt bò phải thấm đậm những gia vị chua mặn cay .

Công dụng của món ăn gỏi bò thóp thấu

Các nguyên vật liệu như chuối khế bảo vệ không bị thâm đen và chát. Cuối cùng là những nguyên vật liệu khác khi trộn gỏi thì bảo vệ không bị nát, vẫn có độ giòn tươi. Như vậy là món gỏi bò thất thủ của bạn đã thành công xuất sắc rồi đấy .
Sử dụng những nguyên vật liệu như phồng tôm, rau thơm để trang trí cho thành phẩm gỏi bò bóp thấu được đẹp và lôi cuốn hơn. Ngoài ra tìm hiểu thêm 1 số ít típ ăn kèm với gỏi bò bóp thấu để mang lại mùi vị ngon và mới lạ nhất nhé !

Xem thêm: Bỏ túi cách làm gỏi xoài chua cay ăn là ghiền

Cách bảo quản bò bóp thấu

Đối với món gỏi bò bóp thấu khi đã trộn sốt thì tất cả chúng ta lên chiêm ngưỡng và thưởng thức ngay sau khi hoàn thành xong món ăn. Bởi vì nếu để quá lâu thì những nguyên vật liệu của món gỏi sẽ không giữ được sự tươi giòn của nó. Khiến cho món ăn mất đi mùi vị cơ bản của nó .
Tuy nhiên, nếu bạn không dùng hết thì cũng hoàn toàn có thể dữ gìn và bảo vệ món ăn ở ngăn mát của tủ lạnh. Tuy nhiên món ăn sẽ không còn được ngon như lúc bắt đầu nữa. Vì vậy chúng tôi khuyên bạn nên làm với số lượng vừa đủ ăn để tránh tiêu tốn lãng phí .

Công dụng của món ăn gỏi bò thóp thấu

Như đã đề cập rất nhiều ở trên, món gỏi bò bóp thấu chứa nhiều rất chất dinh dưỡng. Nhìn hình phải kể đến nguyên vật liệu thịt bò cho món gỏi bò bóp thấu. Chị bo là một trong những loại thịt chứa rất nhiều chất dinh dưỡng. Đặc biệt tương thích so với những những người tiếp tục chơi thể thao và muốn tăng trưởng cơ bắp .

Yêu cầu thành phẩm gỏi bò bóp thấu

Bởi trong thịt bò có chứa một lượng protein dồi dào. Protein có tác dụng hồi phục thể lực cho người dùng sau quá trình vận động mệt mỏi và căng thẳng. Ngoài ra một số nguyên liệu rau củ quả xanh trong gỏi bò thất thủ cũng cung cấp nhiều axit amin, chất xơ,… cho cơ thể.

Đây là bài viết của chúng tôi trình làng cho bạn đọc cách làm gỏi bò bóp thấu tại nhà ngon và đơn thuần. Món gọi là món ăn mà tất cả chúng ta được nhiều người yêu thích. Vậy còn chần chừ gì mà không tìm hiểu thêm những bước trong cách làm gỏi bò bóp thấu tại nhà mà chúng tôi san sẻ ở bài viết trên. Hy vọng rằng bạn đọc sẽ triển khai thành công xuất sắc nhé !

Xem thêm: Cách làm gỏi ngó sen tiện lợi, thanh mát chỉ với 4 bước vô cùng đơn giản

Source: https://iseo1.com
Category: Review

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.