10 loại gia vị tốt cho sức khỏe không nên bỏ lỡ

10 loại gia vị tốt cho sức khỏe không nên bỏ lỡ

Tháng Ba 24, 2021



206
lượt xem

Mangtayxanh.netGia vị không chỉ giúp món ăn thêm ngon mà còn giúp tăng thêm dinh dưỡng cho bữa cơm mái ấm gia đình. Bạn hoàn toàn có thể tự do lựa chọn nhiều loại gia vị nấu ăn như tỏi, ớt, hương thảo, quế, thảo quả, nghệ … Ngoài các loại gia vị nước quen thuộc như xì dầu, nước mắm, giấm thì gia vị khô cũng mang đến cho món ăn nhiều mùi vị thơm ngon đặc biệt quan trọng. Không chỉ vậy, những loại gia vị nấu ăn này còn mang lại nhiều quyền lợi cho sức khỏe thể chất cả mái ấm gia đình. Cùngđiểm danh 10 loạigia vị tốt cho sức khỏetrong bài viết dưới đây nhé .

1. Quế là một loại gia vị khô tốt cho sức khỏe 

Quế là một loại gia vị khô phổ cập trong nhiều công thức nấu ăn và cả trong làm đẹp. Loại gia vị này có chứa một hợp chất có nhiều quyền lợi cho sức khỏe thể chất gọi là cinnamaldehyde. Bên cạnh đó, quế còn có chất chống oxy hóa mạnh. Chúng giúp bạn chống lại chứng viêm cũng như giảm lượng cholesterol và chất béo trung tính trong máu .

Quế là một loại gia vị khô tốt cho sức khỏe

Kiểm soát lượng đường trong máu cũng là một công dụng quan trọng khác của quế. Loại gia vị này hoàn toàn có thể làm giảm lượng đường trong máu. Nhờ cơ chếlàm chậm quy trình phân hủy carbs trong đường tiêu hóa và cải tổ độ nhạy insulin của khung hình. Các điều tra và nghiên cứu đã chỉ ra rằng quế hoàn toàn có thể làm giảm lượng đường trong máu lúc đói từ 10 – 29 % ở bệnh nhân tiểu đường. Lượng quế thích hợp để sử dụng là 1 – 6 g mỗi ngày

Cách tắm trắng bằng bột quế tại nhàBài viết tương quan :

2. Lá xô thơm

Cây xô thơm từ lâu đã được biết đến với các đặc tính chữa bệnh của nó. Thậm chí, loại gia vị này còn được sử dụng để ngăn ngừa các loại bệnh. Nhiều điều tra và nghiên cứu gần đây cũng Kết luận rằng cây xô thơm hoàn toàn có thể cải tổ công dụng não và trí nhớ. Đặc biệt là ở những người bị bệnh Alzheimer. Bệnh Alzheimer đi kèm với các triệu chứng mất trí nhớ là việc giảm mức độ acetylcholine – một chất truyền tin hóa học trong não. Cây xô thơm ức chế sự phân hủy acetylcholine, giúp bạn trấn áp bệnh tật tốt hơn .

tác dụng của lá xô thơm - gia vị tốt cho sức khỏe

Trong một nghiên cứu và điều tra lê dài 4 tháng trên 42 người mắc bệnh Alzheimer từ nhẹ đến trung bình. Chiết xuất cây xô thơm đã được chứng tỏ là cải tổ đáng kể tính năng não. Các điều tra và nghiên cứu khác cũng chỉ ra rằng cây xô thơm hoàn toàn có thể cải tổ năng lực ghi nhớ ở những người khỏe mạnh, gồm có cả trẻ nhỏ và người già .
Ngoài việc dùng cây xô thơm để pha trà, Nông Sản Dũng Hà gợi ý bạn hoàn toàn có thể dùng loại cây này để làm gia vị cho các món súp bí đỏ, thịt nướng, mì Ý, khoai lang nướng …

3. Lá bạc hà là một loại gia vị tốt cho sức khỏe

Từ lâu, lá bạc hà đã được sử dụng trong y học dân gian và trong liệu pháp hương thơm giúp giữ gìn sức khỏe thể chất. Tương tự như nhiều loại thảo mộc khác, những quyền lợi sức khỏe thể chất của bạc hà hầu hết được tìm thấy trong tinh dầu của loại cây này. Tinh dầu bạc hà hoàn toàn có thể cải tổ trấn áp cơn đau trong hội chứng ruột kích thích được gọi là IBS.

Lá bạc hà là một loại gia vị tốt cho sức khỏe

Cũng có một số ít nghiên cứu và điều tra cho thấy rằng sử dụng bạc hà trong liệu pháp mừi hương hoàn toàn có thể giúp chống lại cảm xúc buồn nôn. Một điều tra và nghiên cứu trên 1.100 phụ nữ trong quá trình chuyển dạ cho thấy liệu pháp thơm với bạc hà làm giảm đáng kể cảm xúc buồn nôn. Loại thảo mộc này cũng đã được chứng tỏ là có tính năng giảm buồn nôn sau khi phẫu thuật và mổ lấy thai .
Bạc hà cũng giúp thư giãn giải trí các cơ trơn trong ruột kết. Do đó giúp giảm đau khi đi tiểu. Ngoài ra, loại gia vị này còn giúp giảm bớt khí không dễ chịu. Bạc hà khô Lá bạc hà hoàn toàn có thể là gia vị để làm cho đồ uống của bạn trở nên đặc biệt quan trọng hoặc món salad ăn kèm .

4. Gia vị tốt cho sức khỏe từ tinh bột nghệ

Bột nghệ khô hay tinh bột nghệ là gia vị không hề thiếu để tạo màu vàng cho các món ăn thêm thích mắt. Đây là một loạigia vị tốt cho sức khỏenhờ chứa một số ít hợp chất có dược tính. Trong đó, curcumin là chất quan trọng nhất. Curcumin là chất chống oxy hóa mạnh giúp chống lại tai hại của quy trình oxy hóa. Đồng thời tăng cường các enzym chống oxy hóa của khung hình. Quá trình oxy hóa được cho là một trong những nguyên do gây ra lão hóa và nhiều bệnh tật khác .

Gia vị tốt cho sức khỏe từ tinh bột nghệ

Curcumin cũng có công dụng chống viêm tương tự như như 1 số ít loại thuốc chống viêm. Các điều tra và nghiên cứu cho thấy nó hoàn toàn có thể chống lại bệnh Alzheimer, cải tổ tính năng não, giảm rủi ro tiềm ẩn bệnh tim và ung thư, và giảm viêm khớp .
Bạn hoàn toàn có thể thêm bột nghệ vào nhiều món ăn như cá kho, gà kho, thịt kho, bún cá, canh cá …
Bạn hoàn toàn có thể tìm hiểu thêm cách làm các món ngon này trong các bài viết trên website của Nông Sản Dũng Hà tại linkhttps://nongsandungha.com/ .

5. Bột ớt khô

tác dụng của bột ớt khô

Thành phần hoạt chất trong ớt cayenne được gọi là capsaicin, một chất đã được chứng minh là làm giảm sự thèm ăn và tăng cường đốt cháy chất béo trong nhiều nghiên cứu. Do đó, loại gia vị này là một thành phần phổ biến trong nhiều chất bổ sung giảm cân. Một nghiên cứu cho thấy thêm 1 gam ớt vào bữa ăn làm giảm cảm giác thèm ăn và tăng quá trình đốt cháy chất béo ở những người không thường xuyên ăn ớt. Tuy nhiên, ớt không ảnh hưởng đến những người quen ăn cay.

Một số điều tra và nghiên cứu trên động vật hoang dã cũng chỉ ra rằng capsaicin có năng lực chống lại 1 số ít bệnh như ung thư gan, phổi và tuyến tiền liệt. Bạn hoàn toàn có thể tìmmua bột ớtthuận tiện tại các shop trực tuyến hoặc trong 1 số ít nhà hàng để chiêm ngưỡng và thưởng thức các món ăn bạn nấu hàng ngày .

6. Bột gừng

Gừng là một trong những loại gia vị khô thông dụng trong nhiều mái ấm gia đình và đôi lúc cũng được sử dụng để chữa 1 số ít bệnh. Các điều tra và nghiên cứu đã chỉ ra rằng dùng 1 gram gừng trở lên hoàn toàn có thể giúp điều trị chứng buồn nôn do ốm nghén, hóa trị và say tàu xe .

bột gừng có tác dụng gì

Ngoài ra, gừng có đặc tính chống viêm can đảm và mạnh mẽ và hoàn toàn có thể giúp trấn áp cơn đau. Một điều tra và nghiên cứu trên các đối tượng người dùng có rủi ro tiềm ẩn bị ung thư ruột kết cho thấy uống 2 g chiết xuất gừng mỗi ngày làm giảm các tín hiệu của bệnh viêm đại tràng. Tác dụng này tương tự như như công dụng của aspirin .
Hiện tại, bạn hoàn toàn có thể mua cả gừng tươi và bột gừng để sử dụng khi nấu ăn. Bạn hoàn toàn có thể dùng gừng để nêm nếm trong một số ít món ăn hàng ngày. Những món ngon được Nông Sản Dũng Hà nhìn nhận cao như gà kho, thịt kho, ốc hấp, cá hấp hay một số ít món canh khác .

7. Hương thảo khô – Hương thảo tươi

Hương thảo khô - Hương thảo tươi

Các thành phần hoạt tính trong hương thảo được gọi là axit rosmarinic. Chất này đã được chứng tỏ là giúp ngăn ngừa các phản ứng dị ứng và nghẹt mũi. Một điều tra và nghiên cứu trên 29 người được phân phối 50 mg hoặc 200 mg axit rosmarinic cho thấy rằng cả hai liều đều hoàn toàn có thể ngăn ngừa các triệu chứng dị ứng. Khi những người tham gia dùng hương thảo, thực trạng nghẹt mũi và số lượng tế bào miễn dịch trong mũi của họ giảm xuống .
Bạn hoàn toàn có thể dùng lá hương thảo khô để nêm nếm 1 số ít món nướng như gà nướng, thịt nướng, tôm nướng … Ngoài ra, loại gia vị này cũng thích hợp với món bít tết hoặc một số ít món canh khác. Nếu thích mùi hương của cây hương thảo, bạn cũng hoàn toàn có thể tự làm tinh dầu hương thảo để massage tại nhà .

Ngoài ra, hương thảo còn có công dụng đuổi muỗi, với mùi hương dễ chịu và thoải mái giúp thư giãn giải trí niềm tin. Vì vậy, nhiều người đã tìm mua cây giống hương thảo về trồng tại nhà. Vừa làgia vị tốt cho sức khỏevừa mang lại nhiều quyền lợi khác .

8. Tỏi – một loại gia vị tốt cho sức khỏe

Tỏi - một loại gia vị tốt cho sức khỏe

Những quyền lợi sức khỏe thể chất của tỏi là do một hợp chất gọi là allicin. Đây cũng là hợp chất tạo nên mùi đặc trưng của tỏi. Đây là loại gia vị tốt cho sức khỏe thể chất có tính năng cải tổ một sốbệnh như cảm lạnh. Nếu bạn bị cảm lạnh tiếp tục, thêm tỏi vào chính sách nhà hàng siêu thị của bạn hoàn toàn có thể rất có ích. Bên cạnh đó, tỏi cũng có lợi cho sức khỏe thể chất tim mạch. Đối với những người có lượng cholesterol cao, việc bổ trợ tỏi hoàn toàn có thể giúp giảm lượng cholesterol LDL xấu và toàn phần từ 10 – 15 % .
Các điều tra và nghiên cứu cũng chỉ ra rằng việc bổ trợ tỏi hoàn toàn có thể làm giảm huyết áp ở những bệnh nhân huyết áp cao. Tác dụng hạ huyết áp tựa như như tính năng của các loại thuốc hạ huyết áp khác. Bạn hoàn toàn có thể dùng tỏi trong một số ít món xào như cá rán hoặc xào rau để món ăn thơm và bổ dưỡng hơn .

9. Hạt tiêu đen

Hạt tiêu đen có vị cay nhẹ giúp món ăn mê hoặc hơn và còn hoàn toàn có thể tương hỗ bạn trong việc giảm cân. Nhờ thành phần chứa các hợp chất thôi thúc quy trình phân hủy tế bào mỡ. Nghiên cứu cũng cho thấy công dụng của hạt tiêu đen hoàn toàn có thể giúp khung hình chống lại 1 số ít bệnh nhiễm trùng và côn trùng nhỏ cắn. Do đặc tính kháng khuẩn tự nhiên của nó .

Hạt tiêu đen

Một trong những thành phần chính của hạt tiêu đen là piperine. Loại chất này đã được chứng tỏ là giúp giảm bớt chứng mất trí. Các nghiên cứu và điều tra đã chỉ ra rằng hạt tiêu đen có lợi cho những người bị bệnh Alzheimer. Những người bị sa sút trí tuệ, rối loạn lão hóa. Hoặc suy giảm nhận thức do các gốc tự do có hại gây ra .
Hạt tiêu đen là một loại gia vị quen thuộc, dễ phối hợp với các món ăn hàng ngày như thịt kho, thịt nướng, trứng rán, canh … Theo kinh nghiệm tay nghề của Nông Sản Dũng Hà, để ngon nhất, bạn nên tìm mua hạt tiêu đen và rồi xay nhỏ. Thay vì mua tiêu xay để tiêu thơm hơn .

10. Hoa hồi là một loại gia vị tốt cho sức khỏe

Hoa hồi khô có vị hơi hắc, có tác dụng kích thích nhu động ruột, chữa đau bụng. Loại gia vị này còn giúp tăng tiết dịch đường hô hấp và được dùng làm thuốc tiêu đờm. Hoa hồi cũng có thể ức chế sự phát triển của trực khuẩn và subtilis.

Hoa hồi là một loại gia vị tốt cho sức khỏe

Bạn hoàn toàn có thể rang hoa hồi rồi cho vào nước dùng để tạo mùi vị thơm ngon. Các món ăn như phở, các món lẩu, hầm, lẩu, cà ri … Bột hoa hồi còn hoàn toàn có thể giúp khử mùi tanh, tạo vị rất ngon cho thịt cá .
Các loại gia vị sấy khô khá phong phú và mang lại nhiều quyền lợi cho sức khỏe thể chất mà bạn không ngờ tới. Đây hoàn toàn có thể là một tuyệt kỹ giúp các món ăn trở nên ngon và bổ dưỡng hơn !
Bạn hoàn toàn có thể khám phá thêm về các loại gia vị, thực phẩm khô khác cũng như hiệu quả của chúng tại link này :https://nongsandungha.com/danh-muc/do-khoQuý khách có nhu yếu mua gia vị hay các loại thực phẩm khác hãy liên hệ với Nông sản Dũng Hà theo địa chỉ :

Hotline: 1900986865

Trụ sở chính : 683 đường Giải Phóng, phường Giáp Bát, Q. Quận Hoàng Mai – Hà Nội, Thành Phố Hà Nội
Chi nhánh TP.HN : A11, Ngõ 100, Phố Trung Kính, Phường Yên Hòa, Quận CG cầu giấy
Chi nhánh Hồ Chí Minh : Số 02 / B Khu phố 3, Đường Trung Mỹ Tây 13, Quận 12

Source: https://iseo1.com
Category: Review

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.