Review Quán “Bánh Xèo Ăn Là Ghiền” Nơi Tôn Vinh Ẩm Thực Việt

Từ lâu bánh xèo đã trở thành đặc sản của người dân Việt Nam ở mọi miền tổ quốc. Tuy nhiên, mỗi vùng miền sẽ có một cách chế biến khác nhau để chiếc bánh xèo trở nên hoàn hảo nhất. Hôm nay, Mikko Hương Xưa sẽ giới thiệu đến bạn đọc quán “Bánh xèo Ăn Là Ghiền”  mang đậm chất miền Tây nằm giữa lòng Sài Gòn 

Bánh xèo – Món ăn dân dã của người miền Nam

Nếu phở xuất xứ từ miền Bắc với hương vị đặc trưng đã tạo ấn tượng khó phai trong lòng bạn bè các nước thì bánh xèo lại mang lại một phong cách phóng khoáng, dân dã của người nông dân miền Nam chắc chắn sẽ níu chân thực khách nước ngoài không nỡ rời xa đất nước tươi đẹp này 

Không biết nguồn gốc từ đâu, không biết có phải cái tên bánh xèo bắt nguồn từ mỗi lần đổ bột lên chảo phát ra tiếng “ xèo xèo ” hay không. Chỉ biết rằng không gì mê hoặc hơn mỗi khi bánh vừa chiên xong, nực nội tỏa mùi hương thơm phức, cắn một cái giòn rụm làm ta có cảm xúc có vẻ như tổng thể những giác quan đều được thức tỉnh

Ngoài ra, bánh xèo còn hấp dẫn thực khách bởi cách ăn dân dã. Bạn chỉ cần trải ra sống trên bàn tay, bốc ít bánh kèm nhân, cuộn lại chấm vào nước mắm chua ngọt và vừa ăn vừa tận hưởng. Hương vị thơm lừng hòa lẫn với vị béo của thịt chỉ, vị bùi của đậu xanh, vị chua chua, chát chát của các loại ra thơm cộng thêm nước chấm chua ngọt thật tuyệt vời 

bánh-xèo-ăn-là-ghiền

Review bánh xèo Ăn Là Ghiền – Sương Nguyệt Ánh 

Tọa lạc tại 74 Sương Nguyệt Ánh, Quận 1 nhà hàng Bánh xèo Ăn Là Ghiền không chỉ là chỉ là điểm đến quen thuộc của thực khách Sài Gòn mà còn gây là ra nhiều tiếng vang tốt về mặt thương hiệu 

Tiệm bánh đã hoạt động giải trí rất lâu với nhiều Trụ sở nhưng đến hiện tại Bánh xèo Ăn Là Ghiền chỉ còn một chi nhanh duy nhất tại Sương Nguyệt Ánh. Đến với nhà hàng thực khách không chỉ chiêm ngưỡng và thưởng thức được món bánh xèo dân dã đã được nâng lên một tầm cao mới mà còn cảm nhận sự thân mật của những nét đẹp truyền thống cuội nguồn của Nước Ta

bánh-xèo-ăn-là-ghiền

Không gian bày trí của quán

Bánh Xèo Ăn Là Ghiền nằm ngay vị trí TT, có chỗ đậu xe thoáng đãng nên thực khách hoàn toàn có thể sử dụng phương tiện đi lại đi lại. Không gian quán thoáng rộng, thoáng mát, đặc biệt quan trọng còn có cả phòng lạnh để cho khách tổ chức triển khai tiệc tùng, lôi cuốn khá nhiều khách quốc tế đến ăn. Quán được phong cách thiết kế theo phong thái dân dã, thân thiện, bàn và ghế hầu hết được làm bằng tre trúc, đậm chất thuận Việt

Thực đơn của quán  

Thực đơn Bánh xèo Ăn Là Nghiền đa dạng các loại bánh xèo cho khách hàng lựa chọn từ nhân hải sản, thập cẩm đến cả nhân chay. Vỏ bánh đậm vị béo của nước cốt dừa, nếu bạn là người miền Nam thì chắc chắn sẽ thích bánh ở đây. Bánh tại quán được tráng rất to, ráo dầu, giòn tan, tỏa mùi thơm của nước cốt dừa. Đặc biệt, đâu là quán bánh xèo đầu tiên sáng chế ra món bánh xèo nấm mối trong mùa mưa hoặc những ngày chay. Quán đã tạo ra một nét đặc trưng riêng cho mình với công thức pha chế bột gia truyền với sự kết hợp sáng nhiều loại nhân khác nhau như: rau mầm, nấm kim châm,… 

thực-đơn-của-bánh-xèo-ăn-là-ghiền

10 Loại bánh xèo đặc trưng của nhà hàng 

– Bánh xèo giá sống
– Bánh xèo củ hủ dừa
– Bánh xèo củ sắn
– Bánh xèo rau mầm

– Bánh xèo nấm linh chi trắng

– Bánh xèo nấm linh chi đen
– Bánh xèo nấm kim châm
– Bánh xèo nấm bào ngư
– Bánh xèo nấm những loại
– Bánh xèo rong nhật cá hồi
Cho dù là bánh xèo món ăn hải sản, hay là bánh xèo nấm món ăn hải sản cũng đều được quán chế biến rất tỉ mỉ và khôn khéo. Vỏ bánh vàng óng, giòn rụm, tích hợp nhiều loại nhân độc lạ toàn bộ tạo nên bánh xèo khiến thực khách chiêm ngưỡng và thưởng thức 1 lần khó quên
Ngoài ra, quán còn bán nhiều món ăn khác như : bánh khọt, bánh cuốn, chả giò, cơm tấm, … còn cả món ốc bươu nướng muối ớt siêu ngon bạn phải chiêm ngưỡng và thưởng thức ngay khi đến quán nhé ! Tuy nhiên, điểm trừ cho những món này là nước chấm không quá xuất sắc

Phong cách phục vụ

Phong cách Giao hàng của những bạn nhân viên cấp dưới nơi đây rất thân thiện, nhanh gọn, cung ứng đúng theo nhu yếu của người mua. Tuy quán đông khách nhưng khi nào thái độ của những bạn luôn vui tươi, đây là một 1 cộng lớn dành cho Bánh xèo Ăn Là Ghiền

Một số đánh giá của thực khách sau khi ăn bánh xèo tại nhà hàng 

bánh-xèo-ăn-là-ghiền

Đánh giá của chị Sue Cheriee sau khi chiêm ngưỡng và thưởng thức món ăn tại quán

bánh-xèo-ăn-là-ghiền

Đánh giá của thực khách trên Foody sau khi dùng bánh xèo của quán

bánh-xèo-ăn-là-ghiền

Đánh giá của chị Tran Ngo khi ăn bánh xèo tại quán

Đổ bánh xèo tại nhà ngon như nhà hàng cùng Mikko Hương Xưa

Nếu bạn muốn thưởng thức chiếc bánh xèo ngon nhưng ngại ra quán chờ đợi, ra đường đông đúc, hay chỉ đơn giản là bạn muốn tự tay làm chiếc bánh xèo cho người gia đình và bạn bè mà không biết cách trộn bột, đừng lo ngại đã có Mikko Hương Xưa giúp bạn. Mikko Hương Xưa chuyên sản xuất bột bánh xèo trộn sẵn. Khi làm bánh xèo từ bột Mikko Hương Xưa bạn sẽ có được chiếc bánh mỏng, giòn, vàng ươm, không ngấm dầu, vị đặc trưng của chiếc bánh xèo Nam Bộ. Việc bạn cần làm là mua một túi bột bánh xèo 500gr về và pha với 1 – 1,2 lít nước lọc là có thể chiên bánh được rồi đấy! quá tiện lợi phải không nào. Chúc bạn thành công với món bánh xèo này nhé!

Có thể bạn quan tâm >>

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *